Коллекционные вина

Вторник, 3 Июль 2012
Коллекционные вина

Несомненно, вина большой выдержки являются таким же антикварным продуктом, как старинные монеты или оружие. Оно издревле считалось самым благородным напитком, напитком королей. Ведь этот напиток, как правило, имеет небольшое содержание алкоголя в составе и мягкий бархатный вкус. Элитными напитками считаются виски, качественная водка и коньяк. Однако, эти напитки не подходят для длительного наслаждения из-за своей крепости.Винные погреба – это признак эстетизма и умиротворения. Авторитет владельца винного погреба всегда был очень высок. В некоторых кругах его наличие даже делало возможным вход в особ элитные сообщества.
Итак, чем же являются коллекционные вина? Во-первых, такая коллекция приносит немало радости. А порадовать гостей очередной бутылочкой благородного напитка большой выдержки, несомненно, приятно каждому. Но на этом положительные стороны не заканчиваются. Ведь коллекционные вина – это неплохое вложение. Ни для кого не секрет, что чем старше вино, тем выше его цена.
Как же найти действительно хорошее вино? В мире очень много компаний, производящих вина. Но только около 5 процентов из них выпускают вина, достойные того, чтобы их поместили в коллекцию. Конечно, начинающие коллекционеры иногда промахиваются и покупают не самые хорошие вина. Но со временем опыт накапливается и позволяет безошибочно отделять «жемчужины» от подделок.
Конечно, при выборе нужно ориентироваться на производителя напитка. Лучшие вина всегда производят во Франции, в таких местах как Бургундия, Бордо, долина Роны. Также весьма неплохие вина производят в Калифорнии (США) и нескольких местах в Европе. Лучше всего ориентироваться именно на этих производителей.
Есть один секрет, как грамотно сделать инвестицию в вино. Нужно покупать свежие вина, разлитые в бутылки незадолго до их выпуска. Они будут стоит довольно дешево, их можно положить в винный погреб и забыть о них. Через несколько лет стоимость каждой бутылки возрастет в несколько раз.
Однако, держать вина в погребе слишком долго не стоит, они могут испортиться. У каждого вида напитка есть свои пределы. Например, белое вино нельзя держать в погребе больше 30 лет, красное вино – больше 40 лет, а белое десертное – больше 50 лет. Конечно, есть редкие вина, которые могут иметь выдержку до 70 или даже до 100 лет. Но их очень мало. Вряд ли они встретятся начинающему коллекционеру.

Рубрика: Антиквариат

Популярное